초임계 뜻 저온초임계 공법이란?

오메가3와 같은 영양소를 추출할 때, 어떤 방법을 사용하는지가 중요한데요. 그 중에서도 초임계라는 용어는 자주 들어보셨을 거예요. 그렇다면 초임계란 무엇일까요?

 

 

 

 

 

초임계 뜻

초임계란 물질이 기체와 액체의 경계를 넘어서, 기체도 액체도 아닌 상태가 되는 것을 말해요. 이런 상태에서 물질의 용매 능력이 극대화되어, 특정 성분을 매우 효율적으로 추출할 수 있게 됩니다. 초임계 공법은 이런 원리를 이용해, 이산화탄소를 사용하여 오메가3와 같은 유익한 성분을 추출하는 첨단 기술이에요.

 

 

 

저온초임계 뜻

저온초임계는 초임계 공법의 하나로, 50도 이하의 낮은 온도에서 진행됩니다. 이 방법은 특히 온도에 민감한 성분들을 보호하면서도, 높은 순도의 오메가3를 추출하는 데 효과적이에요. 저온초임계 방식은 열에 의해 손상될 수 있는 영양소를 안전하게 추출할 수 있는 장점이 있습니다.

 

 

 

저온초임계 공법의 장점

• 고순도 추출: 저온초임계 방식으로 추출된 오메가3는 불순물이 적고, 순도가 높아 더욱 신뢰할 수 있는 제품을 제공합니다.
• 친환경 제조공법: 이 방법은 찬여물이 없는 친환경 공정을 사용하기 때문에, 환경에도 부담을 주지 않는 지속 가능한 공법입니다.
• 영양소 보호: 저온에서 진행되므로, 열에 민감한 영양소가 파괴되지 않고 그대로 유지됩니다.

 

 

 

정리의 글

초임계와 저온초임계 공법은 오메가3와 같은 중요한 영양소를 최적의 상태로 추출할 수 있는 뛰어난 방법입니다. 이러한 공법을 통해 우리는 더 높은 품질의 제품을 소비할 수 있으며, 환경을 보호하는 데도 기여할 수 있습니다. 앞으로 오메가3 제품을 선택할 때, 초임계나 저온초임계 공법으로 추출된 제품을 찾아보세요. 건강을 지키고, 환경도 생각하는 현명한 선택이 될 것입니다.